C’è stato un tempo in cui Hoi An era un vivace porto commerciale. Oggi, questa antica città del Vietnam è conservata come patrimonio culturale dell’UNESCO.
Il Banh Mi, il panino della tradizione vietnamita
Cosa rende il Banh Mi vietnamita così speciale? Ti presentiamo la baguette di origine francese diventata un caposaldo della cucina del Vietnam.
“Vietnam, scene del dopoguerra” su Rai Storia
La Rai rende disponibile “Vietnam, scene del dopoguerra” che è stato un reportage cinematografico realizzato a due mesi appena dalla fine della guerra.
Giorno della Riunificazione: storia del 30 aprile in Vietnam
Il Giorno della Riunificazione è una festa nazionale del Vietnam che ricorre il 30 aprile di ogni anno per ricordare la liberazione di Saigon.
Milena Gabanelli intervista il generale Giap (RaiPlay)
Nei suoi archivi, RaiPlay custodisce un vecchio e prezioso reportage in cui la giornalista Rai Milena Gabanelli intervista il generale Giap.
Storia del Vietnam: i libri sulla storia dalle origini ad oggi
La storia millenaria del Vietnam affonda le proprie radici nel mito e, in questo articolo, ti suggeriamo alcuni libri che la raccontano.
Il complesso dei monumenti di Hue
La cittadella imperiale di Hue, in Vietnam, fa parte del complesso dei monumenti riconosciuti nel 1993 come patrimonio mondiale UNESCO.
“Vietnam – l’uovo del drago” al Kilimangiaro, Rai3
La trasmissione tv Kilimangiaro ha proposto il documentario “Vietnam – L’uovo del drago” in cui il Paese è mostrato dall’alto, attraverso riprese aeree.
Caffè vietnamita: com’è e come si prepara
Cosa rende il caffè vietnamita diverso dal resto dei caffè nel mondo? Varietà, tostatura e preparazione: ecco il caffè del Vietnam ed i suoi segreti.
Guerra del Vietnam: libri da leggere per capirne la storia
Saggi, diari e biografie: vi presentiamo una selezione dei più interessanti libri sulla guerra in Vietnam disponibili in italiano.