L’ultimo numero della rivista Limes è incentrato sulla geopolitica del Sud-est asiatico. Noi lo abbiamo letto e ti offriamo qualche anticipazione.
Una guida agli involtini vietnamiti
Non solo involtini primavera. Freschi, fritti, avvolti in carta di riso o in foglie: le varietà di involtini vietnamiti sono numerose, eccone un assaggio.
Le notizie di giugno 2020 sul Vietnam
Il Vietnam approva gli accordi commerciali con l’Europa e riapre alcuni collegamenti aerei: ecco le notizie sul Vietnam di giugno 2020.
Il Tet Doan Ngo, le origini ed il significato della Festa vietnamita di metà anno
Il Tet Doan Ngo si celebra in Vietnam per allontanare le malattie e gli spiriti maligni ed è conosciuto anche come “il giorno dell’uccisione degli insetti”.
I ristoranti dove mangiare vietnamita a Pavia
Esiste un ristorante vietnamita a Pavia? La risposta è sì. Nel nostro articolo ti scriviamo alcuni indirizzi da appuntare.
My Son in Vietnam: il santuario patrimonio dell’UNESCO
Quella di My Son è una delle migliori testimonianze della civiltà induista in Vietnam, ed i suoi monumenti sono unici e senza eguali nel Sud-est asiatico.
“La montagna e il fiume sulle nostre spalle” (iQdB edizioni)
Il volume “La montagna e il fiume sulle nostre spalle” consente di avvicinarsi e di scoprire la poesia vietnamita, così ancora poco conosciuta in Italia.
“Steinbeck e il Vietnam in guerra” (RaiPlay)
Il documentario “Steinbeck e il Vietnam in guerra” ruota intorno al reportage dello scrittore sulla guerra in Vietnam “vista da vicino”.
Hoi An, la città delle lanterne patrimonio UNESCO
C’è stato un tempo in cui Hoi An era un vivace porto commerciale. Oggi, questa antica città del Vietnam è conservata come patrimonio culturale dell’UNESCO.
Il Banh Mi, il panino della tradizione vietnamita
Cosa rende il Banh Mi vietnamita così speciale? Ti presentiamo la baguette di origine francese diventata un caposaldo della cucina del Vietnam.
