Piatti tipici vietnamiti Archivi

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L’hotpot vietnamita è una zuppa di carne e verdure servita bollente su un fornello da tavolo. In vietnamita si chiama lẩu.

La zuppa di Hu tieu è un piatto tipico del Vietnam meridionale, diventata popolare a partire dagli anni Sessanta.

I dessert vietnamiti sfidano lo stereotipo dei dolci a cui siamo abituati: il Chè ne è la dimostrazione.

Leggero ma appagante con quel suo gustoso brodo profumato, il Bún Thang è l’epitome della cucina sofisticata di Hanoi.

Com’è fatto e com’è nato, secondo la leggenda, il bun bo Hue, uno dei piatti più iconici del Vietnam centrale.

Il Cao Lau è il piatto più iconico di Hoi An: gli spaghetti di riso utilizzati nella preparazione sono unici e rendono il piatto speciale.

Dai un’occhiata in quest’articolo alla varietà di frutta che troverai in Vietnam: questi sono alcuni frutti che vale la pena provare.

Gli involtini vietnamiti sono un vero e proprio simbolo culturale che racchiude l’essenza della filosofia culinaria del paese.

Cosa rende il Banh Mi vietnamita così speciale? Ti presentiamo la baguette di origine francese diventata un caposaldo della cucina del Vietnam.

Il Banh Chung è un piatto molto popolare in Vietnam ed è tipico della festività più importante dell’anno: il Capodanno lunare vietnamita.