Tra i piatti tipici di Ninh Binh, il cơm cháy occupa un posto speciale. Ma Ninh Binh ha una ben più ricca tradizione culinaria locale.

Scopri la nuova sezione dedicata alla cucina vietnamita. Leggi i nostri approfondimenti sui piatti tipici vietnamiti, le bevande tipiche, gli ingredienti alla loro base e le ricette passo passo. Scopri anche dove mangiare vietnamita in Italia.
Tra i piatti tipici di Ninh Binh, il cơm cháy occupa un posto speciale. Ma Ninh Binh ha una ben più ricca tradizione culinaria locale.
I piatti tipici di Hanoi sono una vera e propria esperienza sensoriale, che unisce ingredienti freschi e tecniche di cottura antiche.
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L’arte culinaria vietnamita ha fatto il suo ingresso anche nella città di Modena, arricchendone il panorama gastronomico.
La ricetta del riso con pollo marinato alla griglia (Cơm Gà Nướng) preparata secondo gli amici di Good Morning Vietnam.
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La ricetta del filetto di manzo in salsa d’ostrica (Bò Lúc Lắc) preparata secondo gli amici di Good Morning Vietnam.
La ricetta dell’insalata di mango con gamberi (Gỏi Xoài) preparata secondo gli amici di Good Morning Vietnam.
Il Nước Mía, ovvero il succo di canna da zucchero, è una bevanda tipica del Vietnam perfetta per rinfrescarsi durante le calde giornate estive.
L’hotpot vietnamita è una zuppa di carne e verdure servita bollente su un fornello da tavolo. In vietnamita si chiama lẩu.