Cosa rende il caffè vietnamita diverso dal resto dei caffè nel mondo? Varietà, tostatura e preparazione: il caffè del Vietnam ed i suoi segreti.
Categoria: Cucina vietnamita
Il Banh Chung ed il Banh Tet per principianti
Il Banh Chung è un piatto molto popolare in Vietnam ed è tipico della festività più importante dell’anno: il Capodanno lunare vietnamita.
Il xoi: uno dei cibi di strada più popolari del Vietnam
Il xoi è un piatto della cucina del Vietnam a base di riso glutinoso. I vietnamiti ne hanno creato centinaia di varianti, sia salate che dolci.
Dove trovare il caffè vietnamita a Rieti
Se ti stai chiedendo se è possibile sorseggiare un tipico caffè vietnamita a Rieti, la risposta è sì. In questo articolo, ti mostriamo dove.
Il bun cha, ovvero il piatto vietnamita di Obama
Nel 2016 Anthony Bourdain portò l’allora presidente degli Stati Uniti Barack Obama a mangiare proprio il bun cha a Hanoi (e ci sarà un perché).
Il tè al loto vietnamita: i segreti del “trà sen”
Il tè al loto è uno dei più antichi tè del Vietnam ed oggi ci sono appena una trentina di famiglie che lo producono nella vecchia, tradizionale maniera.
Il pho per principianti: il piatto vietnamita per eccellenza
Considerato uno degli street-food più popolari, ad oggi non c’è un piatto che possa rappresentare l’essenza della cucina del Vietnam meglio del pho.
Dove mangiare vietnamita a Firenze
Il Vietnam è arrivato a Firenze! Ecco dove provare la cucina di questo affascinante paese asiatico.
I ristoranti dove mangiare cucina vietnamita a Roma
Dove si trovano i ristoranti vietnamiti a Roma? Ecco la lista completa
Dove mangiare vietnamita a Mantova
Abbiamo preparato una guida sui ristoranti vietnamiti di Mantova e provincia.
