La ricetta del filetto di manzo in salsa d’ostrica (Bò Lúc Lắc) preparata secondo gli amici di Good Morning Vietnam.
Gỏi Xoài: insalata di mango con gamberi | Videoricetta
La ricetta dell’insalata di mango con gamberi (Gỏi Xoài) preparata secondo gli amici di Good Morning Vietnam.
Nuoc Mia: Il popolare succo di canna da zucchero vietnamita
Il Nước Mía, ovvero il succo di canna da zucchero, è una bevanda tipica del Vietnam perfetta per rinfrescarsi durante le calde giornate estive.
L’hotpot vietnamita
L’hotpot vietnamita è una zuppa di carne e verdure servita bollente su un fornello da tavolo. In vietnamita si chiama lẩu.
Dove trovare un ristorante vietnamita a Bologna
La cucina vietnamita è arrivata a Bologna: ecco dove andare per assaporare la tipica cucina del Vietnam
Tutto sull’Hu Tieu: piatto-simbolo del Vietnam meridionale
La zuppa di Hu tieu è un piatto tipico del Vietnam meridionale, diventata popolare a partire dagli anni Sessanta.
Tutto sul Chè: il lato dolce della cucina del Vietnam
I dessert vietnamiti sfidano lo stereotipo dei dolci a cui siamo abituati: il Chè ne è la dimostrazione.
Il tè in Vietnam: molto più di una semplice bevanda
Il tè è da millenni una caratteristica culturale dell’Asia orientale e il Vietnam è uno dei posti in cui questa tradizione è più antica.
Dove trovare un ristorante vietnamita a Ravenna
Nell’incantevole borgo di Brisighella, in provincia di Ravenna, è finalmente possibile trovare un ristorante vietnamita: ecco cosa c’è da sapere.
Bún Thang: la sofisticatissima zuppa di Hanoi
Leggero ma appagante con quel suo gustoso brodo profumato, il Bún Thang è l’epitome della cucina sofisticata di Hanoi.
