La ricetta del riso con pollo marinato alla griglia (Cơm Gà Nướng) preparata secondo gli amici di Good Morning Vietnam.
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La ricetta del riso con pollo marinato alla griglia (Cơm Gà Nướng) preparata secondo gli amici di Good Morning Vietnam.
La ricetta del filetto di manzo in salsa d’ostrica (Bò Lúc Lắc) preparata secondo gli amici di Good Morning Vietnam.
La ricetta dell’insalata di mango con gamberi (Gỏi Xoài) preparata secondo gli amici di Good Morning Vietnam.
Il Nước Mía, ovvero il succo di canna da zucchero, è una bevanda tipica del Vietnam perfetta per rinfrescarsi durante le calde giornate estive.
L’hotpot vietnamita è una zuppa di carne e verdure servita bollente su un fornello da tavolo. In vietnamita si chiama lẩu.
La zuppa di Hu tieu è un piatto tipico del Vietnam meridionale, diventata popolare a partire dagli anni Sessanta.
I dessert vietnamiti sfidano lo stereotipo dei dolci a cui siamo abituati: il Chè ne è la dimostrazione.
Il tè è da millenni una caratteristica culturale dell’Asia orientale e il Vietnam è uno dei posti in cui questa tradizione è più antica.
Leggero ma appagante con quel suo gustoso brodo profumato, il Bún Thang è l’epitome della cucina sofisticata di Hanoi.
Com’è fatto e com’è nato, secondo la leggenda, il bun bo Hue, uno dei piatti più iconici del Vietnam centrale.