Assaporare il meglio della cucina vietnamita in Italia non è solo una prerogativa di città come Roma, Milano e Firenze. Al contrario, di anno in anno sono sempre di più le città (e i borghi!) dove possiamo gustare la cucina del Vietnam. In questo articolo ci occupiamo della splendida Emilia-Romagna. Infatti, se ti stai chiedendo dove trovare un ristorante vietnamita in quel della provincia di Ravenna, qui di seguito ti scriviamo gli indirizzi da appuntare per assaporare la cucina del Vietnam.
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Cucina Vietnamita – A cena con l’Artista
Il ristorante Cucina Vietnamita si trova nell’incantevole borgo di Brisighella, in provincia di Ravenna. L’indirizzo esatto è Piazza Guglielmo Marconi 31 (clicca qui per aprire su Google Maps). È aperto tutti i giorni, tranne il martedì, a pranzo e a cena.
Gestito dalla giovane artista vietnamita Thi Hong Huynh, il ristorante è aperto da dicembre del 2021. La cucina propone piatti della tradizione culinaria vietnamita, ed il venerdì la cuoca propone cucina a base di pesce.
L’antico borgo medievale di Brisighella, uno dei più belli d’Italia, è incastonato nel Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola, nell’Appennino Tosco-Romagnolo, lungo l’antica via Faentina che collega Firenze–Faenza–Ravenna (oggi percorribile anche in treno).
Se arrivi in auto: a Brisighella ci sono diversi parcheggi gratuiti (clicca qui per visualizzare l’elenco).
Se arrivi in treno: Brisighella è dotata di una stazione ferroviaria ed è servita dalla linea Faenza-Firenze
Il ristorante Cucina Vietnamita è anche su Instagram.
Dove si trova: Piazza Guglielmo Marconi, 31, 48013 Brisighella (Ravenna)
Quando è aperto: tutti i giorni, tranne il martedì, a pranzo dalle 12.00 alle 14.30 e a cena dalle 19.00 alle 23.00
