Il xoi è un piatto della cucina del Vietnam a base di riso glutinoso. I vietnamiti ne hanno creato centinaia di varianti, sia salate che dolci.

Scopri la nuova sezione dedicata alla cucina vietnamita. Leggi i nostri approfondimenti sui piatti tipici vietnamiti, le bevande tipiche, gli ingredienti alla loro base e le ricette passo passo. Scopri anche dove mangiare vietnamita in Italia.

Il xoi è un piatto della cucina del Vietnam a base di riso glutinoso. I vietnamiti ne hanno creato centinaia di varianti, sia salate che dolci.

Se ti stai chiedendo se è possibile sorseggiare un tipico caffè vietnamita a Rieti, la risposta è sì. In questo articolo, ti mostriamo dove.

Nel 2016 Anthony Bourdain portò l’allora presidente degli Stati Uniti Barack Obama a mangiare proprio il bun cha a Hanoi (e ci sarà un perché).

Il tè al loto è uno dei più antichi tè del Vietnam ed oggi ci sono appena una trentina di famiglie che lo producono nella vecchia, tradizionale maniera.

Considerato uno degli street-food più popolari, ad oggi non c’è un piatto che possa rappresentare l’essenza della cucina del Vietnam meglio del pho.

Il Vietnam è arrivato a Firenze! Ecco dove provare la cucina di questo affascinante paese asiatico.

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